メニュー

Pink Secret :

Rosé, framboise, menthe

Rossini :

Champagne, fraise

Araignée de porc façon Thaï

Dahl de lentilles corail

Brandade de poisson

Soupe de tomates

Rillette (terre, mer, végétarienne)

1 délice + 1 verre de vin "petits secrets":

1 délice + 1 verre de vin "secrets caché" :

Le gourmand :

4 délices (au choix dans les délices salés ou sucrés )

Le très gourmand

5 délices (au choix dans les délices salés ou sucrés )

Accord mets et vins 3 vins petits secrets :

Accord mets et vins 3 vins secrets cachés :

Crevette mayo (100gr / 200gr)

Petite faim :

Crevette mayo (100gr / 200gr)

Grande faim :

Huitres de Marennes d’Oléron n°4

Par 3 :

Huitres de Marennes d’Oléron n°4

Par 6 :

Gravlax de saumon à la betterave

Petite faim :

Gravlax de saumon à la betterave

Grande faim :

Jambon Serrano, lomo et Chorizo

Petite faim

Jambon Serrano, lomo et Chorizo

Moyenne faim

Jambon Serrano, lomo et Chorizo

Grande faim

Planche mixte

Moyenne faim

Planche mixte

Grande faim

Conchiglionis farcis façon carbonara

Par 4 :

Conchiglionis farcis façon carbonara

Par 10 :

Rillette (terre, mer, végétarienne)

Unité :

Rillette (terre, mer, végétarienne)

Par 3 :

Assiette de fromage :

Petite faim :

Assiette de fromage :

Moyenne faim :

Assiette de fromage :

Grande faim :

Crème brulée

Crumble à la prune

Mousse au chocolat :

Poire pochée

Fondant au chocolat :

Brunch :

Brunch enfant (jusqu’à 10 ans) :